{"product_id":"aveleda-alvarinho-bianco-2024","title":"Aveleda Alvarinho Bianco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003e91 pts Wine \u0026amp; Spirits\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e - Ha un colore paglierino aperto e un aspetto limpido e brillante. Vino intenso, armonico, ha un gusto sorprendente e una struttura vellutata. Possiede un lungo retrogusto fruttato con note di frutto della passione, fiori bianchi e agrumi, con retrogusto elegante e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVinificazione:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAcclamato da tutti come il vitigno “regina” dei vini bianchi in Portogallo, l'Alvarinho è il cuore di questo vino monovarietale. Giunte al centro di vinificazione, le uve vengono sottoposte a macerazione pellicolare a cui segue una pressatura soffice a bassa pressione. Successivamente viene svolta la fermentazione alcolica a temperatura controllata, seguita dall'affinamento in tini di acciaio inox durante i quali le fecce fini vengono mantenute in sospensione che permette il mantenimento della freschezza e degli aromi fruttati del vitigno. Prima dell'imbottigliamento il vino viene accuratamente filtrato e raffreddato.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAlvarinho\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNote di degustazione:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eHa un colore paglierino aperto e un aspetto limpido e brillante. Vino intenso, armonico, ha un gusto sorprendente e una struttura vellutata. Possiede un lungo retrogusto fruttato con note di frutto della passione, fiori bianchi e agrumi, con retrogusto elegante e persistente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConsigli di conservare e servire:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVa bevuto molto fresco ad una temperatura di 6-8º C. È pronto per essere bevuto ma può evolvere per circa 5 anni in bottiglia, a seconda dell'ambiente di condizionamento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eQuesto è l'accompagnamento perfetto per eleganti piatti a base di verdure fresche o gratinati, antipasti come ostriche o asparagi in salsa di burro o anche piatti con pesce grasso come il salmone.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllergeni:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eContiene solfiti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRecensioni e Premi:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e. 91 punti Wine \u0026amp; Spirits Magazine;\u003cbr\u003e. 90 punti Wine Enthusiast Magazine;\u003cbr\u003e. 86 punti Revista de Vinhos;\u003cbr\u003e. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;\u003cbr\u003e. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2015 (Altre annate);\u003cbr\u003e. Medaglia d'Argento International Wine \u0026amp; Spirit Competition 2014 (Altre annate);\u003cbr\u003e. Medaglia di Bronzo Decanter World Wine Awards 2013 (Altre annate);\u003cbr\u003e. Raccomandato International Wine Challenge 2013 (Altre annate).\u003c\/p\u003e","brand":"Sentiero Iberico ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55881779282251,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/6651\/6811\/files\/AveledaAlvarinho2.png?v=1762850545","url":"https:\/\/sentiero-iberico.myshopify.com\/products\/aveleda-alvarinho-bianco-2024","provider":"Sentiero Iberico ","version":"1.0","type":"link"}