Aveleda Solos de Xisto Bianco 2023

93 pts Wine Enthusiast - Aroma molto elegante e morbido con note di frutta tropicale, pompelmo maturo e fiori bianchi. In bocca sapido, vellutato ed equilibrato da una buona acidità. Rivela note di pompelmo maturo, mango e ananas e un leggero floreale. Retrogusto lungo e armonico.

Vinificazione:
Vino ottenuto dalla fermentazione di uve a buccia bianca in un beccuccio aperto (senza che il succo venga a contatto con le bucce).

Vitigni:
Alvarinho

Note di degustazione:
Aroma molto elegante e morbido con note di frutta tropicale, pompelmo maturo e fiori bianchi. In bocca sapido, vellutato ed equilibrato da una buona acidità. Rivela note di pompelmo maturo, mango e ananas e un leggero floreale. Retrogusto lungo e armonico.

Consigli di conservare e servire:
La bottiglia va conservata in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce. Servire tra 8°C-10°C.

Abbinamenti:
Ideale con pasti leggeri come piatti di pesce, frutti di mare e insalate. Ma le sue potenzialità si manifestano anche gustate da sole o come aperitivo.

Allergeni:
Contiene solfiti.

Recensioni e Premi:
. 93 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 92 punti Revista de Vinhos;
. 89 punti Robert Parker;
. 17 punti Vinho Grandes Escolhas.